Saucisson au chocolat

Hier soir c’était soirée The Walking Dead.

Yeahhh ! La suite de la saison 6 en plus. Depuis qu’on l’attendait en frétillant d’impatience.

Je suis une véritable accro à cette série, et les ados aussi. L’histoire, le makeup des zombies, Daryl, les attaques, suivre la vie (ou survie) des personnages, Daryl, les voir essayer d’avoir un semblant de vie normal, Daryl…

Et qui dit TWD dit préparation d’une petite douceur pour grignoter devant la tv. Et comme souvent, une envie de chocolat. TWD, Daryl et le chocolat c’est la vie.  J’ai opté pour la recette du saucisson au chocolat que j’ai épinglé sur mon Pinterest.  Je me suis inspiré de cette épingle mais j’ai pas suivi la recette.

Voilà ma réalisation.

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Ingrédients:

  • 200 grammes de chocolat noir.
  • 100 grammes de beurre.
  • 100 grammes de sucre glace.
  • 1 oeuf.
  • 3 cuillères à soupe de calvados.
  • Du raisin sec (selon ton goût)
  • Des petit beurre écrasés (selon ton goût) ou si comme moi tu en as pas tu peux utilisé les céréales boules au miel des moucherons.

Préparation:

  • Fais fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
  • Retire du feu et ajoute le calva et sucre glace.
  • Mélange bien et rajoute l’oeuf à ta préparation.
  • Mélange encore (et arrête de râlé), ajoute les raisins et petits beurre ou céréales.
  • Sur une feuille d’alu ou film alimentaire étale ta préparation et confectionne un boudin en tortillant les deux bouts d’aluminium.
  • Place au frais durant trois heures(le saucisson doit être ferme au toucher).
  • Une fois le temps écoulé retire le papier alu et roule le saucisson dans le sucre glace.

Le moment le plus délicat fut de lui donner une forme de saucisson. J’ai dû me faire aidé des ados car la préparation se faisait la malle. Finalement le résultat est pas si mal. Question dégustation c’est bon, BOoonnn !! Vraiment !

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Dans la garrigue.

En ce premier jour de vacance on a eu le droit à une météo très clémente. Soleil sans un seul petit nuage, température digne d’un début de printemps, petite brise légère. Le trio parfait pour embarqué les mecs faire une balade dans la garrigue cévenol.

On a expédié le repas à base de semoule de blé et de poulet rôti (ouais, ce week-end j’étais le héro des moucherons), on a préparé un sac à dos avec de l’eau et des biscuits et on est parti.

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Au cours de cette balade, il c’est passé des choses incroyables ! 

  • J’ai risqué ma vie et sauvé de la noyade le ballon des ados. J’ai attrapé une longue branche et en équilibre sur un rocher, j’ai tenté tant bien que mal de récupéré ce fucking ballon (que j’avais moi-même envoyé dans la rivière). Pendant ce temps, les moucherons se marrés et invoqués les Dieux pour que je retrouve la croupe dans l’eau.
  • J’ai fais des selfies avec les moucherons. Des sérieux, des gogoles.
  • J’ai immortalisé mes quatre mecs réunis (c’est si rare). C’est là que je me rend compte de la qualité des photos de mon nouveau portable. J’ai longuement hésité sur le choix et je ne regrette en aucun cas mon acquisition. Le galasy S6 edge + c’est de la bombe atomique !
  • Bouddha s’est prit +/- 2849 gamelles. Et à chaque fois il se relevé pour mieux se retrouvé le cul au sol. Il a également tenté de soulevé des cailloux faisant le double de son poids. En vain !
  • Ce même Bouddha a fait sa première sortie sans couche et a donc marqué son territoire deux fois le long du trajet. J’ai déjà dis que j’étais fière de ce petit bout de cul ?!
  • L’ado m’a offert une fleur ❤
  • Ce même ado a braqué mon portable pour se prendre en photo 11 fois.

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J’espère qu’on aura ce temps magnifique pour toute la durée des vacances, pour pouvoir refaire de chouettes balades !

Quand Bouddha laisse éclater sa créativité

Bouddha a des jouets, si ! Des tonnes de jouets. Des en bois, des en plastique, des colorés, des qui font un boucan d’enfer, des moches, des cassés. Mais une fois bien avoir bien joué avec, jusqu’à coma du jouet, il s’en lasse. Et passe à autre chose. Jusqu’à ce qu’il s’en lasse.

etc…etc…

Une roue sans fin.

Il dessine rarement je dois dire, c’est pourtant de son âge. Alors quand j’ai vu l’épingle du coloriage géant de chez Mr printables j’ai de suite pensé aux heures de tranquillité, j’ai bondi du canapé ou mon fessier s’enfoncé inexorablement, j’ai dégainé mon imprimante, du masking tape, mes ciseaux et j’ai imprimé, découpé, assemblé et scotché. J’ai déposé 6 crayons de couleur sur la table du salon et j’ai appelé le Bouddha.

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Il a regardé le mur, m’a regardé, a souris,  a caressé le coloriage, a dit « wha, beau », lui a fait un bisous (mais pas à moi) et il a laissé exprimé sa créativité. 

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Cinq minutes après, lassé, il a entrepris de faire des trous dans les feuilles avec les crayons, a enlevé les morceaux de scotch, a décrété que c’était mieux des couleurs à terre et sur le mur, pour finir par déchiqueté ce que j’avais soigneusement préparé.

Et je me suis souvenu pourquoi Bouddha dessine rarement. Mes murs n’apprécie pas.

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We Love Prema 2

J’ai eu la chance d’avoir 4 bébés en pleines formes et nés à terme. C’est, hélas, pas le cas de beaucoup de bébés.

En 2012, plus d’un bébé sur dix naît prématurément dans le monde , soit 13 millions de naissances dans le monde en 2010, et 60 000 en France.

L’année dernière une vaste opération a été organisé au profil de l’association SOS préma. L’objectif: récolter un maximum de bodies pour ces petits bouts ayant quittés le nid maternel trop tôt. Plus de 6000 bodies avaient été récoltés. Cette année, l’opération est renouvelé et 10 000 bodies sont visés. Il est possible d’atteindre cet objectif grâce aux 83 équipes réparties dans la France entière.

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L’opération se déroule du 15 février au 6 septembre 2016. Et c’est là que je vais avoir besoin de toi ! Tu as chez toi

  • Des bodies en taille prématuré, 0 mois et 1 mois (40 à 50 cm)
  • En excellent état ou neuf
  • Qui s’attache en cache-coeur, à manches courtes ou longues
  • 100% coton ou bio
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Si toi aussi tu veux participé à ta manière et faire un don avec le coeur, alors tu peux me contacter via ma page Facebook ou à l’adresse rachlafeelee@gmail.com.  Je te donnerais l’adresse à laquelle faire parvenir les bodies.

Hésite pas à en parler autour de toi, famille, copines, connaissance…

Une fois les bodies collectés, ils seront customisés par les différentes équipes, dont celle ou je suis inscrite, la Team Mini no soucy » pour ensuite être distribués aux hôpitaux possédant un centre de néonatologie.

Pour cette opération pleines d’amour nous ne seront pas seul.

Pour aider ces équipes, Vertbaudet participe aussi à cette édition et offre 4 500 bodies Préma.

Giotto et Creavea.com s’associeront à cette cause en offrant 800 pochettes de feutres textile et des étiquettes pour que chaque créateur de bodies puisse écrire un petit message à l’attention du bébé qui le recevra.

On compte sur toi !! Ces petits bouts comptent sur toi ❤ 

Plaisir émouss’tillant

J’entends d’ici les anti Saint Valentin…commerciale…blabla…ça pue le fric…blablabla…pas besoin de ça pour s’offrir des cadeaux….blabla…célibataire…l’amour ça pue l’emmerde…blabla…Et puis ? Si on laissait juste les « in ove » s’aimer en paix et faire ce qu’ils veulent pour marquer le coup. Ce sont eux qui paient, non ?!

Et quoi de mieux qu’une belle « demoiselle corsetée » pour accompagner un petit repas en tête à tête ! Ou même solo, car même seul(e), rien ne t’empêche de te faire plaisir.

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Cette demoiselle qui est, comme tu l’as remarqué, du champagne de la marque Don Juan champagne, est née d’une des plus vieilles (1663) famille de viticulteur dans la Marne.  Principalement élaboré grâce à l’assemblage de trois cépages du champenois, le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay, ce qui lui donne une grande qualité.

Personnalité de Don Juan:
Sa Robe jaune dorée, soulignée par un cordon de bulles fines et étincelantes.
Au Nez il est minéral et floral légèrement beurré sans aucune note d’agressivité.
En Bouche il est riche et équilibré légèrement toasté avec des notes de fruits secs s’unissant jusqu’au bouquet final harmonieux.

Sa longueur en bouche est ronde subtile et élégante;
Le Champagne Don Juan est brut et dosé à 8 gr/litre (de liqueur d’addition), ce qui lui permet de s’accorder en toutes circonstances,
ni trop sec ni trop sucré, il pourra aussi bien accompagner vos Apéritifs, vos repas ou vos soirées festives.

Ses bulles fines et étincelantes sont parfaites pour accompagner une soirée en tête à tête et ravira les palais les plus délicats et exigeants .Don Juan champagne se démarque en proposant une bouteille joliment habillée d’un corset chic, glamour et sensuel. Dans quelques temps il sera même possible de choisir la couleur du corset.

Tu peux acheter cette bouteille exclusive sur le site Don Juan champagne (lien ci dessus).

 

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Un couple, un petit repas confectionné avec amour, des regards et des silences sans besoin de parler pour se comprendre. Idéalement, je la vois comme ça, la soirée parfaite. En pratique, c’est une autre histoire. Les enfants, la fatigue, toussa quoi.

A suivre…

Parce qu’après tout, même si on ne consomme pas cette jolie, il y aura d’autres occasions, comme fêter le cap coiffure de l’ado (si il l’obtient) (j’y crois, il va tout déchiré).

Et toi, ta Saint Valentin, tu la vois comment ? Que penses-tu du concept de cette jolie bouteille ? Tu pourrais te laissé tenté ? 

Bouteille offerte par la marque.

Cookies au beurre de cacahuète

J’ai réitéré, j’ai pâtissé avec le Bouddha pendant que les frangins étaient à l’école. Vu comment s’est passé notre dernière expérience culinaire, j’avais hâte de remettre ça. C’est l’éclate de le voir suivre chacun de mes gestes et l’entendre dire « mmhhh » à chaque fois que je dégaine un ingrédient.

Pour ce nouveau défi Ca Pint avec la Féelée on a écumé mon tableau « recettes à tester » sur Pinterest et on s’est mis d’accord sur les cookies au beurre de cacahuète du blog J’amène le dessert.

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Pour une petite dizaine de cookies il te faudra: (j’ai pas mis les mêmes quantités que la recette d’origine)
180 grammes de farine.
40 grammes de cacao non sucré.
1 demi cuillère à sucre de bicarbonate.
60 grammes de sucre.
80 grammes de cassonade.
100 grammes de beurre (à température ambiante).
70 grammes de beurre de cacahuète.
1 sachet de sucre vanillé.
1 oeuf + 1 jaune.

Pour la pâte au beurre de cacahuète:
180 grammes de beurre de cacahuète.
80 grammes de sucre glace (que j’ai fais moi même car j’en avais pas).

Préparation des cookies:
Battre les sucres, le beurre et le beurre de cacahuète.
Mélange la farine le cacao non sucré, le bicarbonate que tu ajoutes ensuite au mélange ci-dessus.
Ajoute la vanille, l’oeuf + le jaune.
Roules des petites boules avec tes mains et déposes les sur une plaque préalablement recouverte d’une feuille sulfirisé.

Pour la pâte au beurre de cacahuète:
Mélange le beurre de cacahuète avec le sucre glace.
Forme des petites boules plus petites que les boules de cookies.
Prend une boule à cookie, aplatis là et dépose en son centre une boule de beurre de cacahuète. Referme la boule à cookie et donne lui une forme ronde.
Aplatis légèrement la boule et roule là dans du sucre en poudre.
Une fois toutes tes boules prêtes, dépose les sur la plaque de cuisson et enfourne pour une petite dizaine de minutes.
Avant de les retiré de la plaque attends qu’ils soient entièrement refroidis car ils risquent de s’éclatés entre tes petites mains poilus.

20160206_182221 - Copie

 

Un vrai régal ! Les ados qui habituellement détestent le beurre de cacahuète se sont régalés. L’idée du sucre sur les cookies donne un petit plus que j’ai beaucoup aimé. La prochaine fois je les tenterais moins gros. Là, ils étaient bien consistant et un seul à suffit à nous caler.

C’était ma participation au RDV Ca pint avec la féelée

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Chez Magasaly

Les aventures de la famille lnne

 

Une collection so fresh chez Petit Béguin

Encore quelques jours avant que Petit Béguin ne dévoile sa nouvelle collection. Et encore une fois, ils ont tapés fort, très fort ! Des ohhh, des whaa mais noOOon, un peu de anhhh et beaucoup de bave. En gros ça veut dire qu’elle déchire sa mamé en panty froufou à sequins.

Cette nouvelle collection est placée sous le signe de la bonne humeur et vitamine pour les petitous, avec des couleurs acidulées, des fruits et légumes. Pour les plus grands qui ne sont pas encore tout à fait grand, Petit Béguin les emmène en voyage avec un thème marin et vacances.

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Je te dévoile quelques uns de mes coups de coeurs pour mon mignon Bouddha. Je pense que tu commences à connaître mon amour pour les fringues colorées, les motifs rigolos, alors quand j’ai vu la collection Feel Good j’ai su qu’elle finirait bientôt dans l’armoire du Bouddha. La gamme petit gars ne regorge pas de couleurs acidulés contrairement à la gamme petite fille, mais j’adore les motifs, le choix des couleurs !

Petit Béguin PE16 - FEEL GOOD Ensemble top+ short - 14,99€

 

Petit Béguin PE16 - FEEL GOOD Grenouillère orange - 12,99€

On ne peut que aimer la collection Petit citron avec ces petits zestes trop choux, ces couleurs assorties. Les barboteuses sont top canons !

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Les petites gazelles ne sont pas oubliées avec un arc en ciel de couleurs toutes plus gaies les unes que les autres (je veuuuux une fille*__*).

Petit Béguin  PE16 - HAPPY MENU Gigoteuse hiver - 22,99€.png

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Petit Béguin PE16 - CARABOSSE.pngPetit Béguin PE16 - HAPPY MENU Ensemble top + short - 14,99€.png

Alors, qu’en penses-tu ? Je ne sais pas toi, mais moi quand je vois ça j’en arrive à guetter le soleil, parce que ça me donne envie de balades, de goûter dans le parc, de pique-nique au bord de la rivière.

Si tu passes commande pour la première fois, hésite pas à utiliser mon code parrainage. Ca te donne le droit à 10% et moi aussi.

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Et n’oublies pas qu’il y a toujours pas mal d’articles soldés sur la boutique.